Tipos de maiz, cocinar con hojas de maiz

Tipos de maíz

Bibliografia

Alexander, D.E. 1988. Breeding special nutritional and industrial maize types. In G.F. Sprague & J.W. Dudley, eds. Corn and corn improvement, 3rd ed., p. 869-880. Madison, WI, USA, American Society of Agronomy.

http://www.fao.org/docrep/003/x7650s/x7650s07.htm

http://www.ehowenespanol.com/usos-hojas-del-maiz-info_50053/